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手づくりランチをほっこり空間で 【再訪】

2013.3 再訪

通りの看板に「日替わりランチ ロール白菜」とあったので、
「来ターー!!」とばかり、行ってみました。
先日よりもランチタイムの席が埋まり、
サラリーマンやOLの常連客が付きだしている模様。
良かったですね。
出てきた「ロール白菜」
干し海老とゆずが香る和風スープでトロトロに煮込んであって、
とろけるような甘い白菜の中に、ふんわりジューシーなお肉がいっぱい。
なんとも優しい味わいです。
うーん、美味しい…。

隣のサラリーマンのところに来た「大人さまランチ」を横目で拝見しましたが、
かなりのボリューム。
私 実はハンバーグあんまり得意じゃないので、
ナポリタンとハンバーグとフライ3種よりは、日替わりランチの内容を
毎回チェックかな…と思いながら、お店を後にしました。
フロア担当のお母様が、
先日初来店した私のコトも覚えていてくださいました。
ご馳走さまでした。


以下、2012.2 初訪問のレビュー↓

通りで、新橋らしからぬ女性の穏やかな客引きと
日替わりの「クリスピーチキン サラダ仕立て 800円」の看板に惹かれて2Fのお店へ。
小ぎれいなカウンターに座ると、先ほど客引きをしていた女性が
おもむろにキッチンに立ってチキンを揚げ始めました。
出てきたのは、カラリとキツネ色に揚がったチキンの下に
彩り豊かなたっぷりサラダとトロトロの温玉が乗ったプレート。
パンかライス(大盛り無料)、スープが付きます。
こんがりチキンはいい味がついてて、私の好きなあっさりムネ肉。
サラダにはレタス、水菜、玉ねぎ、にんじん、アボカド、パプリカ、豆、
ブラックオリーブ、さつまいもフライ etc.…家の冷蔵庫には常備できない
豊富な種類の野菜類がたっぷりです。

どうやらお母さんと娘さんが二人で切り盛りされている様子。
カウンター越しにおしゃべりていたら、昨年(2012年)10月にオープンし、
「ぜんぶ手づくりでやっているんですけど、夜のお客様がなかなか入らなくて…」とのこと。
確かに目立たないし、小さなお店ですが、
女性二人でやっている和やかな雰囲気があって、
店内も清潔でかわいらしく、それでいて「おとな様ランチ」1,000円は
ナポリタン&ハンバーグ&フライ&スープが付くボリュームで
おそらく男性陣も大満足だと思います。
日替わりランチでは「ロールキャベツ」が男性に大人気だったとか。
(1個につきキャベツの葉を3枚も使って巻いたそうです。)
「ランチにドリンクを付けたらいいと思いますか?」と聞かれたので、
「ドリンクが付くと1人のお客さんの滞留が長くなるので、
‘おとな様ランチ’の内容そのまま、980円か950円に価格設定したら、
お得感がアップすると思いますけど…。」なんて余計かもしれない
ご意見を言わせていただきました。
サラリーマンのランチ選択、1,000円の大台に乗るか乗らないかは
決定的だと思うんですよね…。
とにかく、居心地のいい手づくり感満点のお店でした。
次はそのご自慢のロールキャベツが食べてみたいな、と思います。

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