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本日の日替わりランチ


☆チキンソテー
マスタード クリームソース☆
削ぎ切りにした鶏胸肉に、塩、胡椒、卵白、片栗粉を揉み込みフライパンで周りをカリっと焼き上げます。
マスタードの酸味の効いたクリームソース、胸肉に合うよねー!!!
最後は付け合わせのブロッコリーでソースを綺麗に召し上がれ〜(o^^o)

 

☆Sauteed chicken w/mustard cream sauce☆

 

Slice chicken breast then crumple salt and pepper,egg white and corn starch.
Egg white make chicken soft, corn starch make outside crispy when the chicken pan frying .

 

 

 

キッチン バン (Kitchen VAN)

住所 〒105-0004 東京都港区新橋2-11-2 寿ビル 2F
アクセス 
JR 新橋駅 日比谷口 徒歩2分
都営三田線 内幸町駅A1出口徒歩2分
TEL 03-6206-1544
営業時間
ランチ / 11:30~15:00
ディナー / 17:00~22:30
お休み 日曜日 祝日
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