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本日の日替わりランチ


☆秋鮭とほうれん草のグラタン☆
味はあるけど脂の少ない秋鮭。
ソテーしただけだとイマイチ(>人<;)
でもそこへ玉ねぎとベーコンを加えたベシャメルソースとチーズをかけてオーブンに入れたら、、、(o^^o)

 

天気予報だと今日は寒いはずだったんだけどなー、暑いなぁ、グラタンには、、、(´Д` )

 

☆Salmon and spinach gratin ☆
Salmon in fall doesn’t have much fat so not good for sauté ,but good with rich withe sauce. Salmon and spinach and butter and milk and cheese!
Ih boy nice combination(o^^o)

 

One thing is weather for cast said today will be cold so I prep gratin but today become so worm(´Д` )

 

 

 

キッチン バン (Kitchen VAN)

住所 〒105-0004 東京都港区新橋2-11-2 寿ビル 2F
アクセス 
JR 新橋駅 日比谷口 徒歩2分
都営三田線 内幸町駅A1出口徒歩2分
TEL 03-6206-1544
営業時間
ランチ / 11:30~15:00
ディナー / 17:00~22:30
お休み 日曜日 祝日
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