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本日の日替わりランチ


☆皮かりっと サーモンソテー
サラダ仕立て 自家製タルタルソース☆

 

若い生銀鮭が入りましたのでサーモンを生してソテーにします。皮目を良く焼き付けカリッと上げ、身はサッと焼いてパサつかないようにギリギリで火を入れます
人参マリネ、赤タマネギ、きゅうりとセロリのマリネ、コーン、オニオンチップにキノコマリネ。彩りにパプリカとピーマンのスライス。あ、勿論サーモンにはタルタルソース!
たっぷり野菜にサーモン!
スーパーアンチエイジングランチー(≧∇≦)

 

☆sautéed salmon on salad ☆

 

Carrot marine, red onion, corn, mushroom marine, red & green bell pepper, celery & cucumber marine and tartar sauce.
Salmon on a lot of veg! Its super anti age lunch(≧∇≦)

 

 

 

キッチン バン (Kitchen VAN)

住所 〒105-0004 東京都港区新橋2-11-2 寿ビル 2F
アクセス 
JR 新橋駅 日比谷口 徒歩2分
都営三田線 内幸町駅A1出口徒歩2分
TEL 03-6206-1544
営業時間
ランチ / 11:30~15:00
ディナー / 17:00~22:30
お休み 日曜日 祝日
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