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本日の日替わりランチ


☆チキンミラネーゼ☆

 

鶏胸肉を薄めにカット、パルメジャーノを加えた細目のパン粉をまとわせます。
爽やかなお天気の今日はバターでなく、ローズマリーオイルで揚げ焼きにしましょう(o^^o)
胸肉だけどパサつきませんよ!

 

☆Chicken Milanese☆

 

Cut chicken breast in to thin slice then breaded with fine breadcrumb mixed with Parmesan cheese.
I use to use butter but today is fine sunny day, so I prefer Rosemary oil for pan fly it.

 

 

 

キッチン バン (Kitchen VAN)

住所 〒105-0004 東京都港区新橋2-11-2 寿ビル 2F
アクセス 
JR 新橋駅 日比谷口 徒歩2分
都営三田線 内幸町駅A1出口徒歩2分
TEL 03-6206-1544
営業時間
ランチ / 11:30~15:00
ディナー / 17:00~22:30
お休み 日曜日 祝日
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