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木曜日の日替わりランチ


☆ハーブチキンコンフィ☆

 

ハーブ&味付けで一晩
脂に漬けて一晩
三時間煮込み、皮目はパリっと焼き上げます!
ローズマリーはよく合うねえー(o^^o)

 

☆Herb chicken confit ☆
Sit one night with herb and seasoning.
Sit another night with chicken fat.
Stew in chicken fat for 3hours.
Finally pan fly until skin is crispy!!

 

 

 

キッチン バン (Kitchen VAN)

住所 〒105-0004 東京都港区新橋2-11-2 寿ビル 2F
アクセス 
JR 新橋駅 日比谷口 徒歩2分
都営三田線 内幸町駅A1出口徒歩2分
TEL 03-6206-1544
営業時間
ランチ / 11:30~15:00
ディナー / 17:00~22:30
お休み 日曜日 祝日
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