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完売御礼!


本日の日替わりランチ
☆軽くスモークしたローストポーク
自家製BBQソース☆
低温調理器でゆっくり、しっとり火を入れた豚肩ロース。 焼き目を付けると香りはいいケド少し硬くなるかなぁ、、、?っと考え低温のスモークを1時間。ほんのり燻製香がBBQソースへの繋ぎになったのでは無いでしょうか(о´∀`о)

 

☆Lightly smoke roasted pork w/ home made BBQ sauce☆

 




 

 

キッチン バン (Kitchen VAN)

住所 〒105-0004 東京都港区新橋2-11-2 寿ビル 2F
アクセス 
JR 新橋駅 日比谷口 徒歩2分
都営三田線 内幸町駅A1出口徒歩2分
TEL 03-6206-1544
営業時間
ランチ / 11:30~15:00
ディナー / 17:00~22:30
お休み 日曜日 祝日
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