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そして夜はお暇になったとさ(>人<;)


本日の日替わりランチ
☆白身魚のフリッターと
低温調理した鶏胸肉 サラダ仕立て☆

 

低温調理器を譲り受けました。先ずは鶏胸肉からしっとり仕上げます!
歯応え&食べ応えにカリフワお魚のフリッターを!
オープン15分前から3組さまご来店でドタバタスタートヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3ギャー
シャター半開き、階段の電気off なのに何故〜(>人<;)

 

☆Battered fish and Chicken breast on salad ☆
I used low temperature cooker for chicken breast, it can cook moist and smooth!

 

 

 

キッチン バン (Kitchen VAN)

住所 〒105-0004 東京都港区新橋2-11-2 寿ビル 2F
アクセス 
JR 新橋駅 日比谷口 徒歩2分
都営三田線 内幸町駅A1出口徒歩2分
TEL 03-6206-1544
営業時間
ランチ / 11:30~15:00
ディナー / 17:00~22:30
お休み 日曜日 祝日
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