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30度になっちゃうかしら、、、(;゜0゜)


本日の日替わりランチ
☆豚肩ロースの黒ビール煮込み☆

 

肩ロースのブロック煮込み下味をして焼き上げ、黒ビールと香味野菜のみじん切りで柔らかくなるまで煮込みます。
アルコールが煮詰まって出来るコクとほんのり苦味、豚肉に絡めてどうぞ!
付け合わせも温野菜たっぷりよー(o^^o)

 

☆Stewd pork shoulder in black beer☆
Sauté pork shoulder and fine diced onion, celery, and carrot then stew with black beer until tender.
Alcohol make sauce rich,bitter from beer makes sauce tasty(o^^o)

 

 

 

キッチン バン (Kitchen VAN)

住所 〒105-0004 東京都港区新橋2-11-2 寿ビル 2F
アクセス 
JR 新橋駅 日比谷口 徒歩2分
都営三田線 内幸町駅A1出口徒歩2分
TEL 03-6206-1544
営業時間
ランチ / 11:30~15:00
ディナー / 17:00~22:30
お休み 日曜日 祝日
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